Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 Burgund Louis Latour

Corton-Charlemange ist die Seele der Domaine. Mit 10,5 Hektar ist Louis Latour der größte Besitzer dieser Ausnahmelage. Es ist die einzige Grand Cru Lage im Burgund, in der Chardonnay und Pinot Noir angebaut und als Grand Cru vermarktet werden dürfen. Dieser Wein ist in der Spitzengastronomie weltweit zu finden und wird dort auch so schnell nicht verschwinden. Eine Lage, die für jeden Chardonnay-Fan ein Muss ist!

Der Louis Latour Corton-Charlemange präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb, mit fein strukturierten Kirchenfenstern, im Glas. Der Duft des Chardonnays wirkt sehr komplex mit einem prägnanten Mandelaroma. Mit genügend Luft entwickelt sich eine schöne Komposition. Arkatenrinde, gegrillte Haselnüsse, reife Zitrone, grüne Apfelschale, Vanille, nasser Kalkstein. Im Mund hat er einen vollen Körper, ohne seine Frische einzubüßen.
Der Abgang ist sehr lang und von angenehmer Komplexität. Ein Wein, der in einigen Jahren noch mehr Freude macht und im Weinkeller vergessen werden kann! (natürlich nur, wenn man die nötige Selbstbeherrschung mitbringt).