Kaffelstein Riesling 2020 Alte Grafschaft

Was für eine tiefe und geheimnisvoll rauchige Nase dieser großartige trockene Riesling hat! Gigantische Mineralität am lebendigen Gaumen macht ihn zu einem der aufregendsten Weine des Jahrgangs in Deutschland! Gleichzeitig kompakt und geschmeidig mit kristalliner Klarheit im superlangen und konzentrierten Abgang. Von über 50 Jahre alten Rebstöcken in einer extrem terrassierten Lage mit rotem Sandsteinboden, wo keine Mechanisierung möglich ist. In Edelstahl vergoren, wo er ein Jahr auf der Vollhefe verbrachte. Enormes Alterungspotenzial.