Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 Borgoña Louis Latour

Corton-Charlemange es el alma del Domaine. Con 10,5 hectáreas, Louis Latour es el mayor propietario de este lugar excepcional. Es el único sitio Grand Cru de Borgoña donde se pueden cultivar y comercializar Chardonnay y Pinot Noir como Grand Cru. Este vino se puede encontrar en los mejores restaurantes del mundo y no desaparecerá de allí en un futuro próximo. ¡Un lugar de visita obligada para todos los amantes del Chardonnay!

El Louis Latour Corton-Charlemange se presenta en la copa con un color amarillo dorado brillante, con vidrieras de iglesia finamente estructuradas. El aroma del Chardonnay se muestra muy complejo con un aroma conciso de almendras. Con suficiente aire, se desarrolla una hermosa composición: corteza de arce, avellanas tostadas, limón maduro, cáscara de manzana verde, vainilla, caliza húmeda. En boca tiene cuerpo completo sin perder su frescura.
El final es muy largo y de una agradable complejidad. Un vino que será aún más divertido en unos años y que podrá olvidarse en la bodega (por supuesto, solo si tiene el autocontrol necesario).