Ebenrain Pinot Noir | Alte Grafschaft 2020

Ebenrain Pinot Noir 2020 - 94/100
Este impresionante pinot noir de Frankenstein combina riqueza, excelente estructura de taninos y frescura mineral para crear un conjunto completamente convincente. Más carácter a hierbas silvestres, regaliz y extracto de carne que la fruta de mora típica de la añada. Un toque sorprendentemente ligero para un 14 % de alcohol. Final largo y muy armonioso. Procedente de un viñedo de gran altitud, luego madurado en barricas durante dos años completos sobre lías finas. Embotellado en febrero de 2023. Beber o conservar.